Le petit lexique du voyageur

onsen la source chaude et ses bains
sento le bain public de quartier
kashikiri le bain privatif, souvent à réserver
kakeyu l’eau versée sur soi avant le bain
yukata le kimono léger prêté par le ryokan

ryokan l’auberge traditionnelle japonaise
minshuku la chambre d’hôtes japonaise
shukubo le logement dans un temple
tatami la natte de paille du sol
futon le matelas posé sur le tatami

bento le repas en boîte
ekiben le repas en boîte vendu en gare
teishoku le menu complet : plat, riz et soupe
kaiseki le dîner de plusieurs plats de saison
shojin ryori la cuisine végétalienne des temples
dashi le bouillon de poisson japonais

konbini la supérette ouverte jour et nuit
depachika l’épicerie fine des grands magasins
izakaya le bistrot à petits plats
otoshi le petit plat d’accueil, payant
kaitenzushi les sushis sur tapis roulant
shokken-ki la machine à tickets

jinja le sanctuaire shinto
tera, -ji le temple bouddhiste
torii le portique d’un sanctuaire
temizuya la fontaine de purification
gongyo l’office du matin au temple

shinkansen le train à grande vitesse
koban le petit poste de police du quartier
maiko l’apprentie geisha de Kyoto